比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
(蛋糕)无盐奶油50g(蛋糕)中筋面粉75g(蛋糕)泡打粉2g(蛋糕)鸡蛋1颗(蛋糕)糖55g(蛋糕)柠檬汁(可省略)1匙
愤怒鸟杯子蛋糕的做法
步骤1:把无盐奶油放室温至软化加入砂糖,然后用手持搅拌器打发均匀分三次把蛋液加入作法一至均匀膨松加入过筛的中筋面粉及泡打粉慢慢拌匀,勿过度搅拌以免出筋加入柠檬汁(可不加)拌匀,用汤匙或冰淇淋匙挖至杯子蛋糕纸模中,我是用挤花袋,放入上下火已预热180度的烤箱中烤20~25分钟
步骤2:出炉后,稍凉五分钟取出铁模放至散热网放凉
步骤3:此时可开始装饰,大人的口味是用奶油乳酪+打发鲜奶油装饰,上面再洒上些柠檬皮屑!
步骤4:小朋友的就是打发鲜奶油去加食用色素调色装饰,小猪我是用抹茶粉,白色小鸟是加上黑芝麻粉眼睛是用融化黑巧克力