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为您提供炸杏苞菇的菜谱，包括炸杏苞菇的做法,炸杏苞菇的做法步骤,炸杏苞菇怎么做好吃等详细内容。
杏苞菇两大朵(条状),面粉少许,鸡蛋一颗,日式酱油半杯
1、将鸡蛋加入面粉中,再加一点水,打匀成稀膏状.
2、将杏苞菇切片,厚薄均可,沾步骤一之面粉糊.
3、热油锅,将沾粉糊之杏苞菇放入锅中,大火煎熟,再转小火煎熟,起锅前再转大火让杏苞菇外皮酥脆视觉与口感较好!即可起锅食用.
4、日式酱油加开水放入冰箱冰凉,沾起来口感更好!
