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无盐奶油45g低筋面粉110g蛋黄（可不加）1颗柠檬汁30g柠檬皮些许砂糖40g
步骤1:无盐奶油至于室温下放软，分三次加入砂糖搅拌均匀
步骤2:充分搅拌至锅子听不到沙沙声，也看不到糖。
步骤3:加入蛋黄、柠檬汁、柠檬皮搅拌均匀。
步骤4:面粉过筛加入成团。
步骤5:可以刮刀协助成团，避免过度出筋。
步骤6:烤箱已170度预热，烤温设定180度烤25～30分钟即可。
