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乳酪起司冰淇淋蛋糕(免烤箱)
为您提供乳酪起司冰淇淋蛋糕(免烤箱)的菜谱，包括乳酪起司冰淇淋蛋糕(免烤箱)的做法,乳酪起司冰淇淋蛋糕(免烤箱)的做法步骤,乳酪起司冰淇淋蛋糕(免烤箱)怎么做好吃等详细内容。
用料
乳酪起司500克无糖优酪乳340克糖115克柠檬汁25克吉利丁片25克消化饼干120克无盐奶油40克
乳酪起司冰淇淋蛋糕(免烤箱)的做法
步骤1:先将饼干压碎，奶油室温融化备用，吉利丁用冰开水泡软。
步骤2:再将融化的奶油加入饼干中拌匀，压成饼干底，放冰箱结冻。
步骤3:将泡软的吉利丁挤压水分，放碗中隔水加热融化并放凉备用。
步骤4:乳酪起司、优酪乳、糖和柠檬汁一起搅拌软化。
步骤5:用搅拌器充分拌均匀，再将吉利丁液放入拌匀。
步骤6:将拌好的乳酪起司倒入装有饼干底的模具中，放冰箱冷藏结冻。待结冻后就可以放冷冻囉!
步骤7:开动吧!