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鲜奶500g,鲜奶油250g,细砂糖50g,吉利丁片5片,香草精适量
吉利丁片泡冰水软化
鲜奶倒入细砂糖后加热至细砂糖融化
倒入鲜奶油搅拌均匀
加入适量香草精搅拌均匀
加入吉利丁片(水要挤干)搅拌至吉利丁片完全融化
倒入容器至八分满放凉后即可放入冰箱(冰3小时以上)
