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用白米做汤圆,简单好滋味?
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用料
黑糖适量水适量米饭400g地瓜粉160g
用白米做汤圆,简单好滋味?的做法
步骤1:将米汤圆中刚煮好的白饭和地瓜粉搓揉成团。我比较偷吃步一些,直接用食物处理机来混合这两个材料。
步骤2:米团成型了!搓揉成条后,切小块放一旁,等待第一次的汆烫。
步骤3:汆烫白米汤圆。
步骤4:将汤底的水煮滚后关火,放入适量的黑糖调味,再将烫过的白米汤圆放入即完成。