比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
年菜~创意料理~心花朵朵开
为您提供年菜~创意料理~心花朵朵开的菜谱，包括年菜~创意料理~心花朵朵开的做法,年菜~创意料理~心花朵朵开的做法步骤,年菜~创意料理~心花朵朵开怎么做好吃等详细内容。
用料
红甜椒一颗,黄甜椒一颗,绿甜椒一颗,雪白菇少许,莲藕粉适量,牛腱(已卤好)半颗,牛肚(已卤好)半片,牛筋(已卤好)1/3包,牛肉原汁(卤牛腱的汤汁)一碗
年菜~创意料理~心花朵朵开的做法
做菜最重要的就是，备好所有食材再开始，免得中途手忙脚乱。
洗净甜椒，去蒂，去籽核，一个切成三等份，不可切太小。甜椒的外皮朝下，摆盘，呈现出类似小碟子的样子。
切除雪白菇根部并洗净后，切丁，备用；牛腱、牛肚、牛筋，切丁，备用。
预热炒锅。一碗牛肉原汁，留下约两分满的量，其它倒入炒锅内加热。接着，倒入切丁的雪白菇拌炒。
碗中剩下的牛肉原汁（冷的）加入一些莲藕粉，搅拌均匀后，再倒入炒锅内勾芡，拌搅均匀。
转小火后，放入切丁的牛腱、牛肚、牛筋和葱花，稍微翻炒一下即可关火，免得肉质过老。炒好后，几乎看不到稀稀的汤汁。
将炒好的牛腱、牛肚、牛筋，用汤匙舀入甜椒中。