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(仿)洪X珍三明治(ㄧ人の早餐)
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用料
土司四片蛋1颗火腿1片美乃滋适量动物性鲜奶油适量白糖鲜奶油重量的10%
(仿)洪X珍三明治(ㄧ人の早餐)的做法
步骤1:准备好材料。土司切边,蛋先打散,火腿片切好,鲜奶油用糖打发。
步骤2:每颗蛋可煎两片薄片。可用在两个三明治。
步骤3:组装:四片土司+两侧边夹煎薄蛋皮+中间夹火腿。夹蛋皮的土司抹美乃滋。夹火腿的土司抹打发的鲜奶油(用糖打发,约7~8分发,不是流质也不是很硬的质地,中间)。做完对切。