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FiFi'sKitchen-三杯鸡
为您提供FiFi'sKitchen-三杯鸡的菜谱，包括FiFi'sKitchen-三杯鸡的做法,FiFi'sKitchen-三杯鸡的做法步骤,FiFi'sKitchen-三杯鸡怎么做好吃等详细内容。
用料
小小鸡腿6支,杏鲍菇3个,玉米笋12支,九层塔适量,蒜头8颗,老姜片8片,辣椒去籽2条,麻油2大匙,酱油2大匙,米酒2大匙,糖2大匙,盐1小匙,水1小匙
FiFi'sKitchen-三杯鸡的做法
小小鸡腿放入滚水中烫一下去去血水。
热锅后加入2大匙麻油，转小火放入姜片，待姜片呈金黄色后放入拍过的蒜及去过籽的辣椒爆香。
放入小小鸡腿煎至金黄色(皮的那面先煎喔)。
加入杏鲍菇(滚刀)及玉米笋(对切)，再加入所有酱汁翻炒一下，盖上锅盖闷煮10分钟左右。
起锅前加入九层塔翻炒均匀，即完成!