面包机-奇亚籽苹果肉桂蔓越莓面包❤!!!

苹果削皮切块2小颗奇亚籽适量粗糖适量肉桂粉适量辣味起司块适量蔓越莓适量蛋液适量高筋面粉280g奶油50g砂糖3大匙-25.5g奶粉2大匙-12g盐1小匙-5g鸡蛋25g水-可用鲜奶替代150ml酵母粉1小匙-2.8

步骤1:事先来将苹果内馅做好

步骤2:将2小颗削皮切块

步骤3:加上适量的粗糖&少许肉桂粉,一起放入锅内

步骤4:以中小火熬煮

步骤5:苹果呈现深色

步骤6:苹果边边有点透明时即可.离锅待凉备用用PanasonicSD-BMS105T面包机,来做「面团材料」

步骤7:面包机内,记得先放面包搅拌器

步骤8:将所有面包面团材料称重好,除了酵母粉外的所有材料都倒在一起.堆成中间高高的.倒成山的形状,放入面包机

步骤9:将酵母粉加入摆在上层投置处

步骤10:启动选制作面包面团-按「品项14」-来做面包面团行程品项14跑完一次,约1小时,包含揉面加发酵

步骤11:1小时后,会听到「逼逼逼....」就完成囉!!

步骤12:将面团倒出.

步骤13:洒些面粉

步骤14:将面团用擀面棍轻轻杆平

步骤15:加洒上适量的ChiaSeed奇亚籽,杆均匀.

步骤16:切割分成平均6等份

步骤17:轻轻的把面团压一压,把空气压出来,将面团整形为圆形,滚圆收口朝下,放到烤盘上面

步骤18:盖上湿布或锡箔纸

步骤19:放杯热水在微波炉内.放置等松弛20分.

步骤20:20分后,来做面团整形步骤.将面团成两团圆形,分别再杆成长方形

步骤21:我个人喜欢有加些起司在面包里.若不喜欢的,也可不放.可依各人喜好!!我加了PepperJack辣味口味起司,切小块

步骤22:放上适量少许的切块辣味起司

步骤23:再均匀铺放上事先刚开始备好的苹果肉桂内馅&适量的蔓越莓

步骤24:之后,将长边,分成三等份,对折

步骤25:再切割成3等份.摆放在烤盘上

步骤26:另一个面团也重复相同的步骤,总共可以做出约6个ChiaSeed奇亚籽苹果肉桂蔓越莓面包

步骤27:烤箱约预热温度190度°C/375degrees°F,热10分钟后

步骤28:在表面上涂上蛋汁,放入烤箱,烤约15-18分钟

步骤29:待表面呈现金黄色就好囉!

步骤30:是没有香料,没有色素

步骤31:更没有一堆化学成份~是爱心满满吃起来很营养

步骤32:口感辣甜甜的PanasonicSD-BMS105T面包面团-面包机-ChiaSeed奇亚籽苹果肉桂蔓越莓面包❤!!!

步骤33:保存在干燥容器里,想吃前,再烤5分会更好吃!

步骤34:BonAppétit&Enjoy!!!