花式芋泥馅铜锣烧卷日式点心❤!!!

芋头300g黄砂糖90g无盐奶油30g牛奶1大匙中筋面粉150g泡打粉1小匙细砂糖20g蛋1个蜂蜜1大匙橄榄油2大匙冷开水200ml

步骤1:[芋泥馅做法]:将芋头削皮,切成块状

步骤2:切好的芋头平均放入电锅内盆中,放入电锅中,外锅1杯半的水蒸煮,约20分钟

步骤3:蒸煮至筷子轻易插入芋头的程度是软的即可

步骤4:趁热加入已称重好的黄砂糖&无盐奶油&牛奶,搅拌均匀

步骤5:用括片或叉子压成泥状

步骤6:拌成芋泥状,就完成了松软,绵密的SweetenedMashedTaro-甜蜜蜜的芋头泥❤!!!待凉后,来做花式铜锣烧卷的芋泥馅料用.

步骤7:铜锣烧饼皮再来做铜锣烧饼皮

步骤8:将中筋面粉+泡打粉混合过筛

步骤9:细砂糖、蜂蜜、蛋放入盆中

步骤10:用搅拌器打至材料混合,表面出现许多小气泡

步骤11:清水、橄榄油倒入筛好的粉类

步骤12:轻轻拌匀

步骤13:将已和好的细砂糖、蜂蜜、蛋倒入

步骤14:用搅拌器打至均匀即可

步骤15:芋泥馅&铜锣烧饼皮面料都完成了

步骤16:平底锅用中小火烧热

步骤17:将面糊到入挤压容器或塑胶袋中,剪个小洞皆可.

步骤18:将面糊挤到锅中,随意拉出井字型或蕾丝的篓空网状形状

步骤19:当面糊表面出现小气泡时

步骤20:在面糊上放适量的芋泥馅,继续用中小火煎至面糊底部呈现漂亮的金黄色后

步骤21:利用锅铲或叉子辅助卷起

步骤22:卷好后,煎至定型即可起锅

步骤23:移至铁网架或烤盘放凉

步骤24:继续煎剩下的面糊,大约可做20个花式芋泥馅铜锣烧卷

步骤25:一个个蕾丝的篓空网状,外型十分美观

步骤26:看了就令人心情不自觉的欢欣起来!

步骤27:趁热来吃

步骤28:吃起来充满了鸡蛋糕香味

步骤29:加上甜而不腻的芋泥馅料,满满的幸福味道!!!

步骤30:平时,搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!在许多派对上或任何节庆聚餐都是受欢迎的SweetDorayakiRollwithTaro-花式芋泥馅铜锣烧卷传统美味日式点心❤!!!

步骤31:如果一次吃不完,放凉后密封冷藏(约可放2天,建议尽早食用完毕),要吃之前再从冰箱取出,表面喷洒少许水,进微波炉加热约30秒即可食用

步骤32:BonAppétit&Enjoy!!!