用料

牛肉1盒，洋葱1个，蘑菇1盒，大蒜2瓣，西芹3瓣

西芹蘑菇炖牛肉的做法

1.牛肉加上黑胡椒，盐，桂皮粉，蚝油，抓匀放一边.

2.把洋葱切碎，下油锅炒一下，然后把腌好的牛肉也扔进去一起炒，直到变棕色.

3.加热水，番茄2个(去皮)，大蒜2瓣(去皮)，2块OxoBeefCubes扔进去一起炖.水稍稍没过牛肉1个半指节的样子.炖45分钟左右.记得把沫给弄掉.

4.西芹切段，蘑菇切片.先把西芹扔进去一起炖.这时候把蘑菇过油，翻炒一下，可以稍微加点蚝油.等西芹都酥了以后，把炒好的蘑菇放进去，搅拌调味，大火收下汁.搞定.

小贴士

主食可以配饭,也可以配法棒蘸着吃.

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