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为您提供竹笋爆三丁的菜谱，包括竹笋爆三丁的做法,竹笋爆三丁的做法步骤,竹笋爆三丁怎么做好吃等详细内容。
竹笋1根,红萝卜半根,香菇2朵,小黄瓜半根,蒜头2办
1、小黄瓜、红萝卜、香菇、竹笋切成丁且烫过。蒜切碎。
2、蒜头爆香后下小黄瓜、竹笋、红萝卜(加些水避免焦掉)大火快炒。
3、调味(糖:盐:胡椒=1:1/2:1/2)收汁后即可。
