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糖葫芦面包丸子*Panasonic制面包机

为您提供糖葫芦面包丸子*Panasonic制面包机的菜谱,包括糖葫芦面包丸子*Panasonic制面包机的做法,糖葫芦面包丸子*Panasonic制面包机的做法步骤,糖葫芦面包丸子*Panasonic制面包机怎么做好吃等详细内容。

用料

材料(18颗左右)高筋面粉180g糯米粉45g奶粉10g砂糖36g盐2g蛋液25g水105g无盐奶油18g即溶酵母3g炸油适量蜂蜜、花生粉适量Panasonic制面包机SD-BMS105T1台

糖葫芦面包丸子*Panasonic制面包机的做法

步骤1:温水倒入面包机里,将所有面包材料依序放入Panasonic制面包机里搅拌(酵母最后放),并进行一次发酵。

步骤2:选择【(14)面包面团程式】,按下开始键。

步骤3:待揉面阶段结束后(膨胀至2倍大),关掉电源取出面团。

步骤4:取出后可用手指压下面团,凹处没有马上弹起即第一次发酵成功。

步骤5:刮刀分成18块左右,用手整型后滚成圆形,盖上布或保鲜模进行第二次发酵出(约30分钟)。

步骤6:发酵结束体积变大准备下锅油炸囉!

步骤7:油热后中小火可以将木筷放宽中央,周边冒泡即可下锅油炸。过程中要不时翻滚让面团上色均匀。

步骤8:取出沥干多余炸油,用长竹签串起面包丸子。

步骤9:表面可以淋上蜂蜜、洒些花生粉,或是裹些细砂糖也很不错唷!

步骤10:表面可以淋上蜂蜜、洒些花生粉,或是裹些细砂糖也很不错唷!


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