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♫*敲敲屋♫糖醋小黄瓜~*爽口开胃菜!
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用料
小黄瓜两条盐两匙醋1/2碗白砂糖3/4碗
♫*敲敲屋♫糖醋小黄瓜~*爽口开胃菜!的做法
步骤1:小黄瓜斜切薄片,放入碗中后用盐均匀拌在小黄瓜上醃制10-15分钟(用盐醃过的小黄瓜会很脆).等小黄瓜出水后,用手将多余的水分全部挤掉.
步骤2:醋与糖已1:1.5的比例\看个人喜好,喜欢甜一点可用1:2的比例,将小黄瓜盖住,放入冰箱静置一天
步骤3:从冰箱拿出后即完成~