用料

"青葱适量","蛋1~2颗","白饭1.5碗","德国Q肉丁香肠1~2条","酱油少许","盐少许","油少许",

Q肉丁炒饭的做法

炒锅热后，倒入油少许(不想太油就别放太多)将蛋打散，倒入打蛋液，迅速的用锅铲在热锅上搅拌炒熟，起锅放置一旁香肠切丁，热锅后倒入油少许，先煎肉丁香肠，约香肠有熟赤赤的感觉(台)，就可以放入刚刚的蛋继续拌炒把切末的青葱倒入锅中继续混合其它食材拌炒加入白饭，用锅铲挤压结块的白饭后，再炒到粒粒分明加入少许的酱油跟盐(如果喜欢蕃茄酱，可以把酱油取代成蕃茄酱)炒到酱汁都拌匀就可以呈盘，再上面再洒上一点黑胡椒粉…美味更加分

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