用料

热水300g黑糖60g莲藕粉100g

QQ黑糖莲藕粉粿的做法

步骤1:热水加黑糖搅拌至融化

步骤2:热锅开小火加入黑糖水和莲藕粉搅拌至浓稠

步骤3:倒入容器，放进电锅蒸熟（外锅加一杯水）

步骤4:冷却后放入冰箱冷藏至少２小时

步骤5:ＱＱ的粉粿就完成囉！

步骤6:切块刀子要沾水，才不会沾黏，冷藏保存，要吃时再加入甜汤，如先加入甜汤粉粿会吸水，就会越来越软唷～

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