用料

便利店打抛猪肉饭盒1盒豆腐1盒鸿禧菇1包茭白笋1个打抛猪肉末酱已调味1份油少许水适量

_便利打抛肉末豆腐的做法

步骤1:食材准备。取出便利店饭盒「打抛猪肉酱」不需事先加热。

步骤2:「鸿禧菇」无油下锅，静置干煸，直到稍软化并发出发出叽叽叫的声音，此刻菇香应该已经扑鼻-----起锅预备用。

步骤3:干煸菇菇的同时，将其他食材备成块状。

步骤4:「打抛猪肉酱」下少少油以免扒锅，开始平均加热。肉酱已经充分调味过，可省略额外调味。（如果你是重咸的守护者，调味请在这步骤完成）

步骤5:「豆腐＋茭白笋」加水盖过豆腐2/3高度，盖锅闷煮，待豆腐上色入味微收汁即可。

步骤6:完成。

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