用料

青木瓜1颗,圣女小蕃茄8-12颗,柠檬1颗,蒜头5-7颗,葱花适量,辣椒1-2根,糖1匙,泰式酸辣酱2大匙,盐1-2匙

泰式凉拌青木瓜的做法

1、将青木瓜洗净后，放入料理机切薄片备用。

2、将蒜头、辣椒打碎，柠檬也用料理机榨汁，小番茄对切。

3、把泰式辣椒酱加入青木瓜里，再将步骤2所有材料放入，一起搅拌捣碎，加入糖和盐，完成后加入葱花配色，可以先放进冰箱待入味和冰凉后，风味更佳。

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