用料

榨菜1包肉丝100克苦籽油（苦茶油）2匙米酒老大2匙胡椒粉斯少量红葱头嫂嫂3位青葱哥哥2位辣椒小妹1位

榨菜炒肉丝的做法

步骤1:把榨菜泡水（去盐）肉切丝，配料切好备用

步骤2:热锅放入葱蒜放入爆香，再加入猪肉丝拌炒一下捞起备用

步骤3:肉丝是半熟的，捞起备用

步骤4:同锅不放油，丢榨菜加点水下去炒，加点胡椒翻炒一下，直到汤汁收完

步骤5:把肉丝和调味料都放下小火翻炒约1分钟

步骤6:起锅前加入2小匙苦茶油

步骤7:最佳搭饭、面的配角⋯⋯榨菜炒肉丝⋯⋯完成

步骤8:是不是看了就䁷得想吃啊

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