用料

馄饨15-20颗辣油一大匙黑醋/酱油各一小匙葱花少许小白菜少许

红油抄手的做法

步骤1:准备所有材料。将葱切成葱花,小白菜切段状。

步骤2:准备一锅热水煮滚,将馄饨下锅煮熟。馄饨煮好起锅装盘,同时汆烫好小白菜。

步骤3:煮馄饨的同时,将辣油及黑醋和酱油调和好备用。(喜欢黑醋的味道或辣度皆可自行增减)

步骤4:馄饨及小白菜煮好装盘时,淋上红油酱汁,撒上葱花即完成。

步骤5:香辣可口又有黑醋的香气,红油抄手真是美味啊!

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