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洋葱半颗,生香菇三朵,豆干三块,鸡肉适量,酱油1/3碗,高汤2碗,蛋1颗,海苔适量
1、将切块的洋葱先炒至半透明
2、再依序放入鸡肉.香菇.豆干炒熟然后加入酱油调味
3、加入高汤待高汤煮开了放入打散的蛋最后将它淋在饭上,洒上海苔丝即完成