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童心未泯—【kitty吐司】
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用料
高粉200G，蛋黄20G，优格35G，盐3g，糖10G，水70G，酵母2G，黄油15G
童心未泯—【kitty吐司】的做法
1.做法：1.除黄油外的所有材料混合，揉成光滑的面团后再加入黄油，揉至有薄膜2.发酵至2.5倍大后，分两团其中一团是120G，排气滚圆，中间发酵15分钟3.将120G面团的搓成橄榄型后放入KITTY面包模具中。进行最后发酵4.发酵45分钟后，预热烤箱，170度烘烤约30分钟。