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为您提供翡翠丝瓜面线的菜谱，包括翡翠丝瓜面线的做法,翡翠丝瓜面线的做法步骤,翡翠丝瓜面线怎么做好吃等详细内容。
丝瓜一条,面线一小把,蛋一颗,枸杞适量,姜片适量
1、丝瓜去皮后取绿色外皮切成细条状备用,丝瓜的白色部份切成块状,加水煮出丝瓜高汤备用
2、枸杞泡热水软化后捞起备用
3、取一锅子水滚放入面线打一个蛋,盖上锅盖约4分钟捞起备用
4、起油锅以姜片爆香材料1中的绿色细丝瓜条,再加入丝瓜高汤煮开调味后,加入面线和水煮蛋包,盛碗后洒上枸杞即可
