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豆腐烧肉

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用料

板豆腐一块洋葱半颗姜丝适量红萝卜丝适量柴鱼酱油适量味淋适量米酒适量梅花肉片一盒

豆腐烧肉的做法

步骤1:先醃梅花肉片:用柴鱼酱油抓麻一下肉片板豆腐:用手掰开好入味用板豆腐比嫩豆腐会更容易入味

步骤2:先炒洋葱、再放进姜丝、红萝卜丝柴鱼酱油、味醂、米酒、水烧开

步骤3:酱汁烧开后放入豆腐焖煮入味、再放进醃好的梅花肉片肉片涮一涮即可起锅


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