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【汤玛仕上菜】-蓝带级黄金樱花虾炒饭
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用料
樱花虾1包隔夜饭1碗蛋2颗葱末少许蒜末少许白胡椒少许
【汤玛仕上菜】-蓝带级黄金樱花虾炒饭的做法
步骤1:把隔夜的冷饭跟2颗蛋一起搅拌均匀(让每粒饭呈现黄金色的秘诀)
步骤2:开火,倒入油爆香葱末,蒜末跟樱花虾
步骤3:炒香后先将樱花虾倒出,用剩余带有樱花虾香气的油来炒饭
步骤4:水气蒸发,炒到粒粒分明后倒入樱花虾,快速拌匀后即可起锅