用料

无盐奶油50g玉米谷片100g(紫色)地瓜约300g蛋2颗牛奶120cc糖30g蜂蜜两大匙低筋面粉30g

蜂蜜地瓜松糕的做法

步骤1:奶油加热融化后放凉

步骤2:将玉米谷片倒入蛋糕模内，压碎，淋上放凉的奶油搅拌均匀后，进烤箱180度C烤10分钟，取出放凉备用

步骤3:地瓜蒸熟后，压成地瓜泥，加入蜂蜜搅拌均匀

步骤4:将鸡蛋、牛奶、砂糖与地瓜泥拌在一起，倒入过筛的面粉，全部搅拌均匀后即为松糕糊，将松糕糊倒入刚刚底部铺有奶油玉米谷片的蛋糕模里

步骤5:烤箱180度C预热10分钟后，烤30-35分钟，筷子插入拔起没有残留面糊就ＯＫ，出炉放凉后，就可以切片享用香软的蜂蜜地瓜松糕囉！

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