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玉米罐头一罐,鲔鱼罐头(油渍)一罐,黄瓜1/3条,蛋3个,白饭(最好是隔夜饭)2碗,酱油(老抽)适量,盐少许
1、备料:黄瓜切条状,蛋加盐打散,然后把罐头都打开
2、把鲔鱼罐头的油当沙拉油热锅,然后把鲔鱼炒散
3、把玉米、黄瓜也丢进去拌匀
4、加入蛋液,等蛋凝固了之后再拌一拌
5、加入饭炒散拌匀
6、最后加点酱油拌匀上色后起锅