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用料
面粉75g酵母粉1/2茶匙糖1/4茶匙盐巴1/2茶匙温水40ml橄榄油1/2茶匙鲔鱼半罐洋葱少许青花菜少许玉米少许番茄3薄片起司丝40g番茄酱少许
船型比萨【饮食革命】的做法
步骤1:将酵母粉、糖加入温水中静置10分钟,加入过筛后的面粉和盐巴混合。
步骤2:将面团揉5-10分钟,至表面光滑后,盖上湿布静置45分钟待其发酵。
步骤3:将洋葱、青花菜切成小丁备用。
步骤4:擀成长条状。
步骤5:在边缘预留一公分的距离,抹上番茄酱,并放上配料。沿着周围往内折,并将两端的面团绕一圈固定。在周围预留一公分的距离,抹上番茄酱,铺上配料。沿着周围向内折,最后将两端绕圈固定。
步骤6:铺上起司丝,放入烤箱230度13-14分钟。