用料

鸡胸肉1枚酱油1大匙酒1大匙美奶滋1大匙酱油1.5大匙砂糖1.5大匙醋1大匙水煮蛋1个美奶滋2大匙牛奶1大匙

南蛮鸡肉的做法

步骤1:先将鸡胸肉用醃渍酱料,酱油,酒,美奶滋醃一下约30分钟

步骤2:做甜醋酱：酱油,糖,醋混合在一起备用

步骤3:做塔塔酱：将水煮蛋捣碎加上美奶滋和牛奶拌匀备用

步骤4:鸡肉正反都都沾上一层薄薄的太白粉后,用小火慢煎到熟

步骤5:煎到两面呈金黄色且熟了之后,将甜醋酱汁倒入,让鸡肉沾满甜醋酱汤汁,且汤汁略为收干即可起锅最后再将鸡肉切成适当大小,再淋上塔塔酱就完成了.

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