用料

柠檬草2株,小辣椒5根,柠檬叶6片,南姜（切片）1寸,香菜根2棵,红葱头2颗,小番茄5颗,虾6只,蘑菇½杯,花枝2只,鸡/海鲜高汤2杯,泰式辣椒膏2大匙,鱼露3-4大匙,酸柑汁3-5大匙

泰式酸辣海鲜汤的做法

1、锅中倒入柠檬草、辣椒、柠檬叶、南姜、香菜根、红葱头、辣椒膏和高汤，煮至滚。

2、将蘑菇和番茄加入。

3、将泰式辣椒膏加入。

4、加入虾、花枝和鱼露。

5、加入酸柑汁调味，煮至海鲜熟即可。

6、起锅，撒上香菜即可享有。

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