用料

韭菜200G，大蒜两颗，红椒2只，盐、糖、酱油、鸡精、香油适量

凉拌韭菜结的做法

1.韭菜洗干净后，用开水烫过，用凉开水捆成小结。

2.大蒜切成蒜泥，红椒切成小片。

3.把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在韭菜结上即可。

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