用料

万家香薄盐酱油4大匙糖1大匙葱2支辣椒随意油葱酥随意卤包1包八角2粒鸡粉1小匙

传统卤肉家乡的味道之万家香大吟酿薄盐酱油的做法

步骤1:五花肉稍微川烫一下备用

步骤2:锅热油后放入油葱酥及辣椒炒香

步骤3:加入已川烫好的五花肉拌炒至表面有稍微焦状即可

步骤4:加入4大匙万家香薄盐酱油+1大匙糖拌炒至收干即可(静至个半小时至一小时让肉入味)

步骤5:把卤包+葱段+辣椒+2粒八角加入1000cc的水即成卤汁

步骤6:最后卤个大约2小时肉就入味囉!即可享用~~开动希望大家喜欢

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