比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
下周早餐——大葱肉饼
为您提供下周早餐——大葱肉饼的菜谱，包括下周早餐——大葱肉饼的做法,下周早餐——大葱肉饼的做法步骤,下周早餐——大葱肉饼怎么做好吃等详细内容。
用料
面粉，酵母粉，温水，猪肉馅，大葱，盐，酱油
下周早餐——大葱肉饼的做法
1.面跟水的比例大概是1：0．55，按这个比例，把一勺酵母粉放在温水里化开（天冷，怕发得慢，就多用了一些酵母粉；水的温度要热而不烫），再和进面里，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。
2.大葱切碎；肉馅里拌入盐和酱油腌一下。考虑到做早餐要节省时间，我把馅料放锅里炒熟，这样煎的时候就不会担心时间短而肉不熟了。
3.四十分钟后，面明显地发起来了，把它放到面板上揉掉气泡，揪成大小差不多的面团，再擀平（最好也象包饺子那样，擀成中间稍厚，边缘较薄的饼皮）。包入一勺馅，封好口，再按扁，就成了饼生胚。摆在盖帘儿上，第二次发酵。
4.北方人做这种饼的时候其实只是用了一点点油，有的甚至没用到油而是用的水。具体做法就是把生胚放到平底锅里，再倒入１－２杯水，再加一点点油，加盖，用中小火烧至锅里的水干。轻轻摇动平底锅，饼移动了，就可以翻边，煎到两面黄黄的就可以出锅了。
小贴士
馅和少了，还剩了些面团，就把家里的拌面酱给用上了，做了几个煎卷。