用料

鲜虾11只洋葱半颗蒜头4颗奶油一小块鸡蛋一个大支辣椒1支青葱2支佛蒙特咖哩(甜味)一小块香菇素蚝油1小匙小蔴油一小匙

咖哩鲜虾煲的做法

步骤1:主材料~洋葱半颗切丝.鸡蛋打散备用

步骤2:虾头用剪刀剪去.虾背去肠泥

步骤3:无盐奶油一小块.炒香葱白.蒜头.洋葱.接着鲜虾干煎5分熟.

步骤4:放入200CC的温开水放入咖哩块.加入香菇素蠔油煨煮一下~

步骤5:起一锅小砂锅加入香油一匙.炒香葱绿.辣椒丝.放入煨煮好咖哩虾~

步骤6:最后倒入蛋液....就可以吃到好吃咖哩鲜虾煲.虾子沾著咖哩酱.配上洋葱丝非常搭.........

---

---