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菜脯葱蛋

为您提供菜脯葱蛋的菜谱,包括菜脯葱蛋的做法,菜脯葱蛋的做法步骤,菜脯葱蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋3粒青葱1支菜脯90g盐酌量

菜脯葱蛋的做法

步骤1:菜脯泡水冲洗后剁碎;葱洗净切末。

步骤2:鸡蛋中加入菜脯、葱末搅拌均匀。

步骤3:平底煎锅中加入3大匙油,烧至8分热倒入蛋液,改小火慢煎略呈金黄色,再翻面煎约1分钟即成。

步骤4:※注意事项!1.为使煎蛋厚薄平均,可将中间部份拨至四周,再稍微压平。

步骤5:2.不可放太多油;菜脯本身是咸的,也不可放太多盐。


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