用料

蘑菇1盒蒜末适量辣椒切末适量九层塔切末适量香菜切细碎适量素蚝油1大匙薄盐酱油1大匙酒1匙糖1匙香油适量

塔香蘑菇【饮食革命】的做法

步骤1:蘑菇稍洗净用醋水泡一下再擦干使用

步骤2:蘑菇切厚片入干锅煸香(只要30秒就好.以免菇类出水磨菇缩水)起锅.

步骤3:油锅入蒜末炒香.辣椒.加入磨菇.调味料.烹少少水.香菜末.九层塔洒入锅.淋上香油.

步骤4:闻香下马~下饭的蔬食料理~

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