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培根葱烧饼

为您提供培根葱烧饼的菜谱,包括培根葱烧饼的做法,培根葱烧饼的做法步骤,培根葱烧饼怎么做好吃等详细内容。

用料

A.中筋面粉100gA.热水50ccA盐少许B中筋面粉270gB全麦面粉30gB水150ccB橄榄油跟糖各20gB酵母粉2.5gC培根2片C白芝麻.葱花.美奶滋白胡椒粉盐适量

培根葱烧饼的做法

步骤1:材料A秤好

步骤2:加入热水扮匀

步骤3:再加10cc冷水搓成团,并松弛30分钟

步骤4:步骤3加入材料

b

步骤5:揉成团第一次发酵60分

步骤6:杆开成长片状

步骤7:白胡椒粉跟盐少许,用手抹均匀

步骤8:放葱花

步骤9:左右各往内折1/3

步骤10:放培根并挤上美奶滋

步骤11:由下往上折1/3

步骤12:再由上往下折,最后发酵50分

步骤13:刷上蜂蜜水(或糖水)洒白芝麻,(烤箱预热170度15分)

步骤14:170度烤25分

步骤15:出炉,待凉之后切片



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