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草莓派＊古露露（・∀・）
为您提供草莓派＊古露露（・∀・）的菜谱，包括草莓派＊古露露（・∀・）的做法,草莓派＊古露露（・∀・）的做法步骤,草莓派＊古露露（・∀・）怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉８０克低筋面粉１２０克无盐奶油１２０克糖粉５０克全蛋１颗无盐奶油１００克糖粉５０克防潮糖粉适量
草莓派＊古露露（・∀・）的做法
步骤1:奶油切丁后在室温中软化更快，软化后打一打。
步骤2:加入过筛的面粉及全蛋（面粉可用低筋２４０克代替）
步骤3:捏成团状，不要捏过头了以免产生太多筋性。然后放进袋中，冰入冰箱３０分钟。
步骤4:取出后的面团从中间开始压扁，然后慢慢擀开，可尽量薄一点，太厚容易油腻。注意！在这里面粉是超级好帮手～洒多点防沾黏。将擀平的派皮放在烤盘上。
步骤5:多余的部分直接用擀面棍滚掉。稍微压一压后，在皮内叉几个小孔防烤裂。
步骤6:烤箱预热１８０度，用绿豆或米压在派皮上才不会膨起来，先烤２０分钟后把米取出，再继续烤５分钟至金黄色。
步骤7:来制作奶油霜～软化后的奶油加糖粉打至泛白，一开始会比较乾，越打水分出来会越湿润。
步骤8:派皮烤好后先冷却，填入奶油霜，（挤上或直接舖都可）最后放鲜草莓跟防潮糖粉来作装饰。完成！