用料

盐巴少许,水饺皮一斤,茴香菜适量,绞肉一斤

茴香水饺的做法

1、绞肉加盐巴，拌匀。

2、茴香菜清洗干净，将水分甩乾，尽量不要有水分。

3、茴香菜需剁得很细碎，之后包水饺会很好包。

4、剁得细碎的茴香菜跟绞肉拌匀，开始包水饺吧！(爱吃肉的人可以多放绞肉，增加黏稠性。)

5、若有剩下的茴香馅儿怎么办哩？若剩下不多，取适量的冷水跟少许盐巴煮开，加入茴香馅儿滚后就成了茴香汤噜！

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