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*Re*快速咖哩鲜蔬鱼饺
为您提供*Re*快速咖哩鲜蔬鱼饺的菜谱，包括*Re*快速咖哩鲜蔬鱼饺的做法,*Re*快速咖哩鲜蔬鱼饺的做法步骤,*Re*快速咖哩鲜蔬鱼饺怎么做好吃等详细内容。
用料
桂冠鱼饺1盒葱1把姜1小块蒜2瓣辣椒(可省略)少许香菜1小把咖哩粉2大匙椰奶200ml块状蕃茄罐头1小罐糖少许橄榄油2大匙玉米笋4根甜豆8个菠菜1小把菇类1小把
*Re*快速咖哩鲜蔬鱼饺的做法
步骤1:将葱/姜/蒜/辣椒切末。选配材料洗净切成适当大小。我喜欢用厨房用剪刀处理这些食材，方便省事许多唷~
步骤2:1-大火热油锅爆香葱/姜/蒜/辣椒。2-转中火，放入鱼饺(千万不要翻动，才不会把鱼饺的皮炒烂了)。3-立即加入蕃茄罐头(含罐头里的酱汁)及椰奶，煮滚，轻轻拌搅。4-加入选配材料中的玉米笋／甜豆／菇类。
步骤3:1-倒入咖哩粉。2-轻轻拌搅混合后煮滚。3-加入香菜及选配材料中的菠菜。4-轻轻拌搅，视个人喜好调味，酱汁滚后再煮3~5分钟至酱汁浓稠即可(加糖可以平衡蕃茄罐头酱汁的酸度)。
步骤4:完成。这实在是太下饭了，老公跟我都吃了两碗呀~剩下不多不少的酱汁，千万别倒掉，就留做明天的咖哩鲜蔬什锦饺汤面吧~