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茭白笋鸡丝羹面[烹大师]
为您提供茭白笋鸡丝羹面[烹大师]的菜谱，包括茭白笋鸡丝羹面[烹大师]的做法,茭白笋鸡丝羹面[烹大师]的做法步骤,茭白笋鸡丝羹面[烹大师]怎么做好吃等详细内容。
用料
茭白笋2根鸡肉丝150g干香菇6朵黑木耳40g金针菇40g红萝卜1小块面条2人份香菜适量烹大师昆布风味1-1/2茶匙酱油2大匙乌醋2大匙白胡椒适量酱油膏1大匙白胡椒适量米酒1茶匙香油1茶匙
茭白笋鸡丝羹面[烹大师]的做法
步骤1:主材料备齐，香菇泡热水备用。
步骤2:醃渍料加入鸡肉丝中抓匀。
步骤3:适量油热锅，将香菇丝、红萝卜丝及醃渍好的鸡肉丝依序下锅炒到肉开始转白色。
步骤4:再将茭白笋丝下锅翻炒均匀。
步骤5:调味料及水600ml倒入煮滚后再放入黑木耳丝及金针菇煮约1分钟。
步骤6:起锅前勾薄欠即可。
步骤7:取适量羹汤倒入煮好的面条中，随意洒点香菜提味就完成囉!!茭白笋和其他各种食材煮出来的汤头超清甜，再用烹大师昆布风味简单调味，混合著乌醋香，仿古早的迷人风味，也是很适合夏日提振食欲的一道简单面品喔:)