用料

白饭适量,白虾6只,蛋黄3颗,奶油1小块,面包粉适量,胡椒粉适量,盐巴适量

炸虾仁饭团的做法

1、虾子去壳去肠泥.虾背切开清水洗净备用

2、奶油下锅融化再将虾子下锅炒.加入胡椒粉和盐巴{稍微有咸度}熟了就可以起锅

3、取一些白饭然后中间包入一只虾子{饭外面用保鲜膜}再将饭戳成饭团{圆形}即可

4、蛋黄打散.将饭团沾满蛋黄在裹上一层面包粉后下锅油炸.炸至金黄色即可

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