用料

荸荠，当归，大米，蜂蜜

养生粥之当归荸荠粥的做法

1.称当归30克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。

2.放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净。

3.将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。

4.因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些~~

小贴士

清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。

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