用料

黄金荞麦面2卷牛肉片100G米酒适量香油适量酱油适量玄米油适量味霖适量

黄金荞麦烧肉冷面的做法

步骤1:选择每个人吃的量

步骤2:把面用滚水主4-5分钟，过冰水，滤干再上一点油备用

步骤3:肉醃料依序醃肉

步骤4:肉醃料依序醃肉

步骤5:肉醃料依序醃肉

步骤6:肉醃料依序醃肉

步骤7:肉醃料依序醃肉

步骤8:然后起锅炒肉片（因为已经有油份了，所以尽量不再加油去煎）放凉备用然后把肉片加上家酱汁办在面上即可食用囉，爱妻凉面大功告成^^

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