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材料-,排骨12两,田七3钱,陈皮1钱,何首乌5钱,桂圆5钱,姜1片,水10杯,盐少许
1、排骨洗净，斩件，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
2、田七以刀背拍碎备用。
3、煮滚水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入盐调味，即可食用。
