用料

肉鱼2辣椒1蒜1酱油1糖1米酒1

烤红烧肉鱼[烤箱]的做法

步骤1:肉鱼2尾

步骤2:上盖放肉鱼,下锅油2大匙,辣椒切片,蒜头切片.距下火5cm,上下火,250度,10分钟.上盖烤鱼半熟,下锅做仿爆香.

步骤3:半熟的鱼移到锅内加入葱.,淡色酱油米杯2线,水6线,酒一线,糖1匙.调匀后也倒入锅内,加上盖,距下火5cm,下火250度15分钟

步骤4:约滚个3分钟.

步骤5:上桌~

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