用料

草莓1280g洛神蜜饯100g黄砂糖700g柠檬汁20g

草莓洛神果酱的做法

步骤1:草莓去蒂、洗净、切4等份；洛神蜜饯切碎；所有材料入大钢盆中，混匀再静置2小时出水

步骤2:先以中火煮约15分钟至滚，转小火续煮约45-50分钟（**边煮边搅拌，火候依实际状况做调整！时而小火，时而中小火..全程监控以免熬煮失败！）

步骤3:装入已消毒过的玻璃罐中，倒扣至完全凉透。(将玻璃罐于沸水中，煮2-3分钟;瓶盖煮30秒;沥干水分即可！）

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