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鸡蛋2只,面粉3汤匙,鹰粟粉1茶匙,盐半茶匙,虾肉半斤,红萝卜半条,玉米粒随意,芫茜少许,洋葱粒随意
1、将蛋、面粉、盐、鹰粟粉混合做成蛋浆
2、加入虾肉、红萝卜、芫茜、玉米粒
3、平底镬烧热下油，倒入蛋酱煎至两边金黄色便成
