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为您提供椒香咖喱鱼的菜谱，包括椒香咖喱鱼的做法,椒香咖喱鱼的做法步骤,椒香咖喱鱼怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼，白胡椒咖喱，盐糖，味精料酒，食用油
1.1、鲈鱼洗净，去骨、头尾取肉
2.2、鱼肉切块用现磨白胡椒、盐、料酒腌十分钟
3.3、腌好的鱼肉用干淀粉拍匀入油锅煎
4.4、锅里留少许油倒入咖喱炒香加少许水烧开，放入煎好的鱼块，加入现磨胡椒粉、盐、糖调味即可
5.5、装盘后再次在鱼块上撒入现磨白胡椒
